Дата: Среда, 29 Декабря 2010, 00:23 | Сообщение # 1
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3890
Статус: Offline
• творог 200 г • огурцы 300 г • сметана 150 г • лук 80 г • отварной картофель 400 г • перец • соль по вкусу
Свежие огурцы нарезают кружочками, солят. Сливают избыток сока и смешивают огурцы с размятым творогом, сметаной, нарезанным кольцами луком и молотым перцем. Готовят салат за 30 минут до еды. Подавая на стол, посыпают укропом.
Такой салат с добавлением вареного картофеля можно подать как основное блюдо на завтрак или ужин.