| tasya | Дата: Вторник, 27 Ноября 2012, 13:16 | Сообщение # 1 |
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3890
Статус: Offline
| Ингредиенты: сыр твердый - 200 гр, чеснок - 3-4 зубчика, масло сливочное мягкое - 100 гр, орехи рубленые - 2 ст. ложки, салат (листья) для оформления.
Способ приготовления: Сыр натереть на мелкой терке, чеснок выдавить через пресс (чесночницу), грецкие орехи мелко порубить и все это хорошо перемешать с мягким сливочным маслом. Раскатать небольшие шарики и обкатать в оставшемся твердом сыре (можно использовать мелко нарезанные крабовые палочки) поставить в холодильник на 1 час.Еще вкусно, если в серединку каждого шарика добавить по оливке. При подаче положите шарики на листья салата. Рядом можно уложить ломтики любого пикантного сыра.
Энциклопедия людей и идей: Новый Год 2013.
|
| |
| |
| nastusya | Дата: Пятница, 04 Апреля 2014, 21:33 | Сообщение # 2 |
Новичок
Группа: Проверенные
Сообщений: 14
Статус: Offline
| Мне кажется, что слишком жирно должно получиться..сыр+орехи..не знаю..
|
| |
| |
| tasya | Дата: Воскресенье, 06 Апреля 2014, 13:49 | Сообщение # 3 |
|
Эксперт
Группа: Администраторы
Сообщений: 3890
Статус: Offline
| nastusya, орехи и чеснок как раз стабилизируют вкус, делают его менее сливочным и более пикантным.
|
| |
| |
